Cárcel para propietario de restaurante británico por muerte de un cliente alérgico

Pollo tikka masala. Imagen con fines ilustrativos/Foto: AFP

Pollo tikka masala. Imagen con fines ilustrativos/Foto: AFP

El propietario de un restaurante indio de Inglaterra fue condenado este lunes a seis años de cárcel por la muerte de un cliente alérgico a los maníes que había especificado su condición.

En un fallo del que no se recuerdan precedentes, Mohammed Zaman, de 53 años, fue condenado por el homicidio de Paul Wilson, un cliente de 38 años de su restaurante de York, en el norte de Inglaterra.

Wilson pidió un pollo al tikka masala para comer a domicilio, informando de su alergia, y le aseguraron que no había problema, pero usaron maní en polvo en la preparación, porque era más barato que las tradicionales almendras.

El hombre fue hallado muerto en el baño en enero de 2014 a causa de un choque anafiláctico severo.

Tres semanas antes, una muchacha de 17 años sufrió una reacción alérgica en otro de los seis restaurantes de Zaman en las mismas circunstancias.

AFP/CB24

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